antonius aus Fulda engagiert sich als Stiftung nachhaltig für bessere Start- und Lebensbedingungen von Menschen mit Behinderungen. Sämtliche in der Urproduktion hergestellten Waren kommen aus dem direkten Umfeld der Bereiche von antonius. Die im Stiftungsauftrag verankerte soziale Verantwortung gegenüber Menschen mit Behinderung bestimmt die Arbeitsbedingungen im gesamten Herstellungsprozess. Davon profitieren nicht nur die Mitarbeiter, sondern auch die Äcker, Wiesen und Tiere. Bei antonius wird auf traditionell handwerkliche Weise gearbeitet, da oft nur Kleinstmengen verarbeitet werden, z. B. bei Pestos, Frucht- oder Brotaufstrichen. In der antonius Gärtnerei werden z. B. die Zwiebeln noch von Hand geerntet, der Rettich handverlesen, das Rotkraut von Hand geputzt, immer mit sozialer, ökonomischer und ökologischer Verantwortung für Mensch, Tier und Natur. Jeder Arbeitsschritt bei der Produktion passt zu den individuellen Fähigkeiten der Mitarbeiter mit Behinderung. antonius Bio: ökologisch, regional, sozial = bio und mehr!

Inhalt: 200 g